Enqué fijarnos al comprar una nevera portátil eléctrica. Tamaño, forma y peso: conviene tener en cuenta que el modelo que compremos se adapte al lugar donde vamos a usarla, pero también al espacio que tengamos para guardarla cuando no la usemos. Hay equipos con múltiples formas y dimensiones, pero en general las
Espolvoreamoscon harina, cubrimos con un paño y dejamos que fermente muy despacio dentro de la nevera por entre 16 horas como mínimo. Yo la dejé 24 horas, horneándola de un día para otro. Al EQNxbl.